Ein Ganzer Tag mit der Brennnessel
Die Kraft der Brennnessel erkunden - Superfood in der heimischen Kräutermedizin und Küche
Donnerstag, 3. August 2023 - 11:00 bis ca. 18:00 Uhr
- Brennnessel als Heil- & Medizinpflanze
- Brennnessel in der Mythologie
- Brennnessel in der Küche
- Brennnessel im Garten
Die wehrhafte Brennnessel erfahren und kennen lernen und so ein ungeliebtes Unkraut, in einen willkommenen „Schatz“ verwandeln.
Geschichten und „Praktisches“ und ein verweben von Altem und Neuem.
Vom Unkraut zur Heilpflanze oder Heilkraut, Hasskraut, Faserpflanze, Hexenkraut, Lustkraut, u.v.m.
Eintauchen vom grünen Brennnessel Brunch, bis Snacks, Getränke, Süßes und Saures und die Brennnessel auf allen Ebenen erfahren.
Wir werden an diesem Tag auch "Brennnessel-Medizin" herstellen und sie kulinarisch verarbeiten.
Kosten: € 85,00 Brennesseltag/pro Person incl. tollen Rezepten und Skript
Anmeldung bitte unter info@unkrautgenuss.at
