Brotbackkurse

Ich backe Brot mit Ihnen...

Haben Sie Lust auf gutes, gesundes, besonders leckeres Brot, dann kommen Sie zu meinem Brotbackkurs.

 

Von 13 -18 Uhr zeige ich, wie man aus Mehl, Wasser, Sauerteig und ein paar anderen Zutaten leckeres Brot, Brotfladen, Kräuterfladen, Wurzelsemmerl ganz einfach selbst backen kann – auch zu Hause im Backofen. Dazwischen gibt es Zeit um gemeinsam zu Essen, zu plaudern und Neues auszuprobieren. Sicherlich für Sie ein rundum informativer, erlebnisreicher und gemütlicher Nachmittag.

 

Ich erzähle Ihnen Interessantes  über die Zubereitung von Sauerteig, die Verwendung der verschiedenen Mehltypen, Brotgewürzen und Salz  und jeder nimmt SEIN selbstgebackenes Laiberl mit nach Hause, dazu viele Anregungen und Rezepte, die Ihnen das Ausprobieren zu Hause leichter machen.

 

Im Sommer werden wir auch kleine Kräuterbrote, Kräuterfladen, Kräuterpizzas im Lehmofen im Garten backen.

 

Kursgebühr pro Person: 29 €

Terminvereinbarung für einen Brotbackkurs per e-Mail oder unter 0043 7284 22889