Brotbackkurse

Habt Ihr Lust auf gutes, gesundes, besonders leckeres Brot, dann kommt zum Brotbackkurs.

Brotbacken braucht Zeit und Muse - an einem Nachmittag zeige ich euch gerne wie man aus Mehl, Wasser, Hefe und ein paar anderen Zutaten leckeres Brot, Brotfladen, Kräuterfladen, Wurzelsemmerl ganz einfach selbst backen kann – auch zu Hause im Backofen.

Dazwischen gibt es Zeit um gemeinsam zu Essen, zu plaudern und Neues auszuprobieren. Sicherlich ein rundum informativer, erlebnisreicher und gemütlicher Nachmittag mit Kräuteraufstrichen und tollen Rezepten.

Ich erzähle Interessantes  über die Zubereitung von Sauerteig (es kann allerdings an einem Nachmittag kein Sauerteigbrot gebacken werden, bzw. ich bereite vorab schon einen Sauerteig vor)  Brotgewürzen und Salz, dazu gibt es viele Anregungen und Rezepte, die das Ausprobieren zu Hause einfach machen.

Kursgebühr je Kurs/Person: 60 €

incl. frischem Brotgenuss, Aufstrichen und Skript

Termine für Gruppen und auf Nachfrage - einfach melden!

Weitere Terminvereinbarung für einen Brotbackkurs per e-Mail oder unter 0043 7284 22889