Kräuterpädagogin

Im Jahr 2008 habe ich nach diversen Schulungen und Fortbildungen mein staatlich anerkanntes Zertifikat als Kräuterpädagogin vom Amt für Landwirtschaft und Forsten in Cham erhalten. Die theoretischen und praktischen Inhalte wurden in enger Zusammenarbeit mit der Gundermannschule und dem Amt für Landwirtschaft vermittelt.

Wesentliche Inhalte der Ausbildung

•  Grundlagen der Kulturgeschichte, Biologie und Botanik
• Ökologie-Artkenntnis, Pflanzengemeinschaft, Volksheilkunde
• Heilpflanzen, Giftpflanzen/Pflanzengifte
• Verwendung zum Verzehr
• Kundenbetreuung und Kommunikation, Erlebnisgastronomie
• Exkursionsführertraining
• Medienarbeit

Die Qualifizierung

Die Qualifizierung gemäß dem Programm der Gundermannschule befasst sich sowohl mit der traditionellen Kräuterkunde als auch mit der Ethnobotanik, den traditionellen, heimischen, nicht kultivierten Nahrungs- und Heilpflanzen, deren Vorkommen und Verwendung sowie der Ökologie der heimischen Pflanzenwelt.

Die Lizenz berechtigt zur Durchführung von Kursen und Führungen im Sinne der Qualifizierung der Gundermannschule.