Liebe Kräuterfreundinnen und Kräuterfreunde!
Der Pflanzenjahreskreis beginnt immer um 14.00 Uhr und endet gegen 20.00 Uhr.
Früher verfügten auch die Menschen über diese natürliche Verbundenheit; sie lebten im Einklang und im Rhythmus mit der Natur – sie hatten zumeist auch gar keine andere Möglichkeit. Als „moderne“ Menschen des 21. Jahrhunderts haben wir viel von dieser selbstverständlichen Verbindung verloren.
Das alte Wissen und die neuen Erkenntnisse rund um das Zusammenspiel dieser Kräfte ist ein großer Schatz, den es wieder zu entdecken gilt. Wir wollen uns gemeinsam mit euch auf „Schatzsuche“ begeben und dabei im Rhythmus der Jahreszeiten Pflanzen entdecken und verarbeiten, die wir als gesunde, heilsame Nahrung im Alltag verwenden können.
Gemeinsame Rituale passend zu den jeweiligen jahreszeitlichen Themen helfen uns, uns wieder mit der Natur zu verbinden und dabei auch viel über uns selbst zu erfahren.
Wichtiges Vorab!!
Jahresbeitrag für 10 Monate 900,-- €
Kurse, die 2025 nicht wahrgenommen werden können, können 2026 - oder bei einem ähnlichem Kurs im Jahreszyklus nachgeholt werden.
Eine Anzahlung im Januar 2025 von 500,-- Euro sichert deinen Platz.
Der Restbetrag ist dann im Mai 2025 zu begleichen, kann nach Absprache aber auch monatlich bezahlt werden.
Individuelle Zahlungsvereinbarungen bei finanziellem Engpass sind nach Absprache mit uns möglich, und bisher haben wir dafür immer einen guten Weg gefunden.
In den Kosten ist die Verpflegung am Seminartag ebenso inkludiert wie ausführliche Skripten.
Die Termine können nicht einzeln gebucht werden, da die kontinuierliche Arbeit und die Gemeinschaft im Vordergrund stehen.
Ab 8 Teilnehmer*innen bieten wir diese Jahresgruppe an und können bis zu max. 13 Anmeldungen annehmen, um einen Rahmen zu schaffen, der Lernen, Ausprobieren und Raum für Austausch untereinander ermöglicht.
In 2025 wird es jeweils an einem Donnerstag und an einem Freitag einen Jahreskreis geben - die Tage können aber nicht getauscht werden.
Kurszeiten: 14.00 Uhr - bis ca. 20.00 Uhr
Donnerstag, 27. März oder
Freitag, 28. März 2025
Frühlingsanfang eintauchen & entdecken der wunderbaren Welt der Knospen. Sie tragen im Winter das Geheimnis des Frühlings in sich; sie wachsen, blühen und lassen Großes entstehen –ein schönes Symbol für unsere Jahresgruppe!
Donnerstag, 24. April oder
Freitag, 25. April 2025
Frühlingsputz für unsere Organe: Entgiften mit den drei „B“s (Bärlauch, Bachkresse, Brennnessel) und anderen „Saubermachern“. Außerdem wollen wir alte Osterrituale wieder entdecken und gemeinsam die Gründonnerstagssuppe kochen.
Donnerstag, 22. Mai oder
Freitag, 23. Mai 2025
Die volle Kraft des Mai: Kräuter und Blüten, die den Frühling zum Strahlen bringen Fichtenwipfel, Löwenzahn, Veilchen und Waldmeister stehen an diesem Tag im Mittelpunkt.
Donnerstag, 26. Juni oder
Freitag, 27. Juni 2025
Die Kraft der Sonnenpflanzen:
der magische Holunder und seine Sonn-wendpflanzenfreunde
Wir feiern die nahe Sonnenwende, werden die Sonnwendkräuter auch rituell verarbeiten und freuen uns an einer wilden Kesselküche am Feuer.
Donnerstag, 17. Juli oder
Freitag, 18. Juli 2025
Das Lächeln der Blüten: wenn die Pflanzen-Seele Hochzeit feiert. Wir wollen die (Heil)Kraft der Blüten erkunden und im Freien kochen. Eventuell findet dieser Termin auf einer Alm statt.
Donnerstag, 21. August oder
Freitag, 22. August 2025
Vom richtigen (Ernte)Zeitpunkt. Königskerze, Goldrute, Salbei, Eisenkraut und viele andere Kräuter werden wir zu diesem Thema kennenlernen, und mehr erfahren über die idealen Erntebedingungen, richtige Trocknung, Mondrhytmen und die Einflussfaktoren auf die Wirkstoffqualität.
Donnerstag, 18. September oder
Freitag, 19. September 2025
Beerengeflüster: Die Fülle des Sommers ernten. Wir nutzen die volle Beerenkraft von Vogelbeere, Schlehdorn, Holunder, Kornelkirsche und Weißdorn als Ingredienzien für kulinarische Köstlichkeiten, Beerenliköre und heilsame Mittel.
Donnerstag, 16. Oktober oder
Freitag, 17. Oktober 2025
Wurzelzeit: Heilkraft der Wurzeln erfahren und mir selbst begegnen. Das Ausgraben der Wurzeln und Weiterverarbeiten zu Tinkturen oder Likören ist auch Arbeit an und mit unseren Wurzeln und Vorfahren. Wir verarbeiten Engelwurz, Beinwell, Nachtkerze und Nelkenwurz und nutzen die Schätze des Herbstes um Vorrat für den Winter anzulegen.
Donnerstag, 13. November oder
Freitag, 14. November 2025
Zauber aus Holz: Bäume und ihre Heilkräfte für uns entdecken. Harze heilen die Wunden der Bäume und ihre beachtlichen antibiotischen Kräfte können auch uns bei Wunden helfen. Für unsere kleine Baumapotheke erstellen wir eine Harzsalbe und erlernen das „Salbenrühren“.
Die Kraft der Quitte und der Mispel werden diesen gemeinsamen Tag ausklingen lassen.
Donnerstag, 11. Dezember oder
Freitag, 12. Dezember 2025
Adventduft: Räuchern mit heimischen Kräutern. Den Abschluss unseres Kräuterjahres wollen wir gemeinsam gestalten: Reinigen, Erden, Danksagen und die kommenden Tage der Rau(h)nächte begrüßen.
Ein ganzer Tag um sich wieder daran zu erinnern was früher selbstverständlich war.
Wir wollen uns an diesen Tagen einlassen was uns die Natur zu den unterschiedlichen Jahreszeiten ganz selbstverständlich schenkt und zur Verfügung stellt.
Vieles was unsere Ur-Grossmütter noch wussten ist nach und nach in Vergessenheit geraten. Sich wieder daran erinnern, kann auch heissen - frei - und unabhängig zu sein.
An diesen gemeinsamen Tagen werden wir eintauchen in die Pflanzenvielfalt rund um Osterwasser, die Pflanzen bestimmten, sammeln und verarbeiten. Kulinarische Highlights, Tinkturen, Ansätze uvm. wird die Kurse spannend und lehrreich machen.
Viel praktisches und leicht umsetzbares für den Alltag, Pflanzenwissen und die Gemeinschaft der Gruppe, wird diesen Tag einzigartig machen.
Ideal auch für EINSTEIGER, die sich auf den Weg zur und mit der Natur machen wollen oder auch als Ergänzung und Weiterführung der früheren Jahreskreis Teilnehmer!
Frühling
Mittwoch, 26. März 2025
Beginnen wollen wir mit der Knospenkraft und den wunderbaren, kraftvollen Frühlingskräutern.
Themen wie Frühlingsbeginn, Entgiften - Entschlacken - Entsäuern, Bärlauch und seine giftigen Doppelgänger, erstes Kennenlernen von alten Verarbeitungsmethoden, aber auch unser persönliches Kennenlernen werden im Vordergrund stehen.
Dazu gibts viel Wissen zu Honig & Essig!
Sommer
Mittwoch, 25. Juni 2025
Die Fülle des Sommers wieder wahrnehmen und damit die Fülle auch in unser Leben einladen.
Themen wie Sommersonnwende, die Kraft des Holunders und der lustvollen Sonnwendpflanzen und Sommerblüten, Outdoorwissen und das Kochen am offenen Feuer werden uns durch diesem Tag begleiten.
Dazu gibts viel Wissen rund um die Asche!
Herbst
Mittwoch, 17. Sept. 2025
Die bunte Vielfalt des Herbstes und der Brennnessel wieder in den Alltag einbinden und die oft vergessenen Beerenschwestern wieder erfahren und kennenlernen. Wie wurden früher Liköre und Heilgetränke angesetzt, wie sah der herbstliche Vorratsschrank unserer Ahnen/Ahninnen aus. Wann ist der "richtige Erntezeitpunkt", wie wurde früher eingekocht und der Vorrat für die dunkle Jahreszeit konserviert.
Dazu gibts viel Wissen zu Beerensträuchern & Oxymel
Winter
Mittwoch, 10. Dez. 2025
Rückzug und innere Einkehr zum Beginn der Winterszeit.
Wir werden mehr erfahren über die richtigen Teezubereitungen und viele Heilgetränke nach H. v. Bingen kennenlernen. Räucherduft und das Wissen um die heimischen Räucherkräuter und Räucherharze werden diesen Tag zu einem duftenden-sinnlichen Erlebnis machen.
Dazu gibts viel Wissen rund um die Rauhnächte & Räuchermischungen selbst herstellen!