Frühstück und mehr im GAsthaus HAderer Lembach

....... ein erlebnis der besonderen art.....


Liebesmenü zum Valentinstag

FReitag, 14. Februar 2020   -   18.00 Uhr

Überrasche deine Liebste oder deinen Liebsten mit einem ganz besonderen Abend.

Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, ist ein Valentinstag Menü mit den Pflanzen der Liebe, bestimmt etwas ausser-gewöhnliches.

 

In allen Völkern der Welt wurden Liebeskräuter benutzt. Vieles davon ist in Vergessenheit geraten, oder wurde verdammt.

An diesem Abend wollen wir nicht nur Rosen, und andere heimische Liebeskräuter sinnlich erfahren, sondern auch die eine oder andere Geschichte über diese Kräuter kennenlernen. 

 

Ein wunderbares Menü, stärkende Liebesgetränke, Liebesschokolade und aphrodisierende Desserts werden den Abend bestimmt kurzweilig gestalten.

 

Schon Paracelsius sagte: "Liebe ist der höchste Grad der Arznei" - also warum nicht sinnliche Genüsse mit interessanten Heil-Eigenschaften verbinden.

 

ANMELDUNGEN und Anfragen für diesen Abend bitte direkt bei Margot Haderer,

Marktplatz 12,  4132 Lembach i.M.

Tel.  07286 8237

e-mail: gasthaus.haderer@aon.at

 

5 Gänge Menü pro Person: 49,00 €  incl. Willkommens Aperitif 

 


Osterfrühstück/Brunch

30. März  2020      - 9.00 Uhr bis 11.30 Uhr

Ein Frühstück mit der Fülle und Blütenkraft des Frühlings, dazu Infos zu den stärkenden und vitaminstrotzenden Pflanzen dieser Zeit.

 

Inputs zu Blüten, Rezepten, Basische Kräuter, und den kaum mehr bekannten Osterritualen.

 

Anmeldung bei Margot Haderer

Marktplatz 12,  4132 Lembach i.M.

Tel.  07286 8237

e-mail: gasthaus.haderer@aon.at


Montag, 16. November 2020

9.00 Uhr bis 11.30 Uhr

Tee-Workshop ..... "die wichtigsten Teekräuter für Herbst und Winter"

Frühstücken mit den "Schätzen und Schmankerl des Herbstes"  -  dazu Seele und Herz baumeln lassen und Neues und Interessantes über Tees und die "wichtigsten Kräuter" für Herbst und Winter erfahren.

Diese Kräuter in heimischen Teemischungen kennenlernen, verschiedene Teezubereitung ausprobieren, heilende Getränke aus Früchten - Kräutern - und Gewürzen trinken u.v.m.

 

 


Nachhaltigkeists-Frühstück

FReitag, 4. Dez. 2020

9.00 Uhr bis 12.00 Uhr

zum  Thema:

Christbaum, Fichte, Tanne  & Co.

 

Wer kennt noch die alten Geschichten um den Christbaum aus der Vorzeit und wer erinnert sich an den heimischen Baum, den wir zusammen mit dem Grossvater oder Vater zu Weihnachten ausgesucht haben?

Bei diesem Frühstück wollen wir den Christbaum nicht nur zum Heilig Abend wertschätzen, sondern ihn auch kulinarisch kennenlernen. 

Wie schmecken Tanne, Fichte und Co.??

Wie können wir aus dem "Christbaum" Heilmittel, Genussmittel und Schmankerl herstellen?

Dazu viele Tipps & Infos über die Kraft der Bäume zu dieser Zeit.

 

ANMELDUNGEN zum Workshops bitte direkt bei Margot Haderer,

Marktplatz 12,  4132 Lembach i.M.

Tel.  07286 8237

 

e-mail: gasthaus.haderer@aon.at


Montag, 14. Dez. 2020

9.00 Uhr bis 11.30 Uhr

Räucher-Workshop ............"und die Erinnerung an alte Rituale"

Frühstücken mit "Dezember-Köstlichkeiten" und dabei den Duft der Räucherkräuter einatmend, loslassen und eintauchen in heimische Räucherdüfte.

Dazu Geschichten und Überlieferungen aus der alten Zeit.....

  • von Winter-Sonnwend und den Rauh-Nächten
  • von Festen, Bräuchen, Ritualen
  • von der Zeit zwischen den Jahren
  • von den Kreisläufen der Natur 

 

ANMELDUNGEN zu den Workshops bitte direkt bei Margot Haderer

Marktplatz 12,  4132 Lembach i.M.

Tel.  07286 8237

e-mail: gasthaus.haderer@aon.at