Pilze & mehr

AUF PILZSUCHE RUND UM OSTERWASSER

Pilze sind etwas Besonderes.....

Wesen aus einem faszinierenden Reich – weder Pflanze noch Tier – an diesen zwei Tagen wollen wir sie näher kennenlernen. 

Auf den Pilzexkursionen rund um Oberkappel lernen wir Speise- und Giftpilze, aber auch Vitalpilze wie Zunderschwamm, Rotrandporling, Lackporlinge und Schmetterlingstrameten kennen.

Jedes Pilzjahr ist anders, den Witterungsverlauf können wir nicht vorher sehen. So gibt es Jahr für Jahr neue, interessante Arten und auch viele Überraschungen in unseren Wäldern.

Möchtet ihr einen Einblick in die Welt der Pilze erhalten, die grosse Vielfalt der Pilze einmal in der Natur antreffen und mit etwas Glück auch Pilze für den Kochtopf finden? 

Wir werden Speisepilzen, Heilpilzen, Baumpilzen & Giftpilzen begegnen und vieles über sie erfahren. Wir werden daraus "Heilmittel" und Genussmittel herstellen, Pilzgerichte zubereiten und je nach Wetter am offenen Feuer oder im Kräuterstadl kochen oder grillen.

Inclusive Kräuter- und Pilzschmankerl, Waldlimo und vielen kleinen kulinarischen Überraschungen

Anmeldung und nähere Auskünfte zum Kurs bei:

Irmi Kaiser:      info@unkrautgenuss.at oder

Zeit:                 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Kosten:            70.00 €