Pilze & Wurzelzeit

AUF PILZ & WURZELSUCHE RUND UM OSTERWASSER

Pilze & Wurzeln sind etwas Besonderes.....

Wesen aus einem faszinierenden Reich – an diesem Tag wollen wir sie näher kennenlernen. 

Jedes Pilzjahr ist anders, den Witterungsverlauf können wir nicht vorher sehen. So gibt es Jahr für Jahr neue, interessante Arten und auch viele Überraschungen in unseren Wäldern.

Möchtet ihr einen Einblick in die Welt der Pilze erhalten, die grosse Vielfalt der Pilze einmal in der Natur antreffen und mit etwas Glück auch Pilze für den Kochtopf finden? 

Mit den Wurzeln ist es ein wenig ähnlich. 

Nur wer die Pflanzen oberirdisch kennt, kann auch Wurzeln sicher bestimmen. Auch hier wollen wir ein wenig experimentieren und wertvolle Wurzeln kennenlernen.

Wir werden hoffentlichS peisepilzen, Heilpilzen, Baumpilzen  begegnen und vieles über sie erfahren. Wurzelwissen dabei mit einbauchen und daraus "Heilmittel" und Genussmittel herstellen, Pilzgerichte zubereiten und je nach Wetter am offenen Feuer oder im Kräuterstadl kochen.

Inclusive Kräuter- und Pilzschmankerl, Waldlimo und vielen kleinen kulinarischen Überraschungen

Anmeldung und nähere Auskünfte zum Kurs bei:

Irmi Kaiser:      info@unkrautgenuss.at oder

Zeit:                 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Kosten:            70.00 €